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细腻品味生活的日本美学:来自细节的坚持之美


2020-07-29

闻名全球的「日本精神」来自对于美及细节的坚持,对待任何小事都用最细緻贴心的态度、逐步实践。

在我们的印象中,日本的新闻上时常报导着日本创新产物的研发与创举,无论是机器人或生活智慧,日本皆秉持着专一投入且精益求精的精神。不同于其他国家的商业导向,日本更着重于「以人为本」的发想初衷,体察到「人」的需求随时在改变,无论是产品设计或是使用者感受,皆需不断更新进步;此一细腻观察事物的精神,更反映在对生活的重视、与不愿妥协现况的执着,这份总让人惊叹进而佩服的坚持,成为日本独特的文化之一。

闻名全球的日本职人精神以「人」为先,专注细节,不断发明更体察生活需求的产品,从传统的日本婚礼、知名的「大胜轩拉麵」到独特的保养品牌「FANCL」,日本专注与坚持的精神,成为体悟与品味生活的重点,让我们从分享的故事中提升自己的生活品格,更加延展成为生活中的幸褔关键字!

一、把小事做好的坚持之道

日本人对生活的坚持在细节着手,其中的「工匠精神」更值得我们效仿,日本人尊重每一项职业的专业,不论你是在任何职位,从事任何工作,只要能够在自己的专业领域中做到顶尖,在日本社会便会得到相当崇高的地位。日本拉麵能够名扬国际也是因为他们同时能对初衷的坚持、也对美味不断研发和变革,公认美味的日本知名拉麵店「大胜轩拉麵」便是如此,创始人山岸一雄,积极研发出有别以往的「沾麵」吃法,开创出全新美味享受。

细腻品味生活的日本美学:来自细节的坚持之美

日本人对待拉麵一丝不苟,当技术已能用最快的方式以浓缩酱汁、大骨汤粉製成汤头,他们仍坚持用新鲜豚骨熬製高汤,加上回笼汤处理方法。对日本人来说,任何生活细节、产品设计、工作中的环节,都必须集合意志力与生命力,对他们来说,这就是人生的志业。因此用心对待汤头、积极维护麵条的品质,不因拥有广大的排队人潮,就放弃恪守的原则。日本人的职人精神并非一成不变,而是保留值得守护的美味,也在坚持初衷的基础下,好还要更好。职人精神是让技术更扎实,保留本质,也成就更好的自己。

二、因为用心,所以更重视品质

日本细腻的精神也体现在他们对产品的坚持,从日本知名品牌 FANCL 三十年来的「无添加」护肤宗旨,也可以看到该民族对于理念与细节的坚持。FANCL 的成功从观察细微开始,在1970~1980年代的日本,许多女性因为保养品内的化学添加物,导致严重的肌肤问题产生。源于一股爱护妻子的初衷,FANCL 的创办人池森贤二先生开始研究,发现保养品中的「化学防腐剂」是伤害肌肤的关键,因此致力于研发不用防腐剂的保养品。从此之后,FANCL便许下与他人不同的愿景,走一条不一样的路。不受常规俗套的限制,FANCL 勇于创新;不被约定俗成的市场力量所影响,更勇于改变,挑战其他品牌的不可能。因此 FANCL 自定高水平準则:完全不使用日本政府核可的 102 种化学添加剂,包含至今还仍然被广泛使用的防腐剂、杀菌剂、活性界面剂、香料与矿物油等 —— 完成真正的无添加。

一个「无添加」理念,FANCL 一做就是三十五年,就像日本人对拉麵一坚持就是一辈子。宛若肌肤保养的进食法则,FANCL以高标準与无添加的坚持,为肌肤的保养做到最严谨的把关;正如日本细腻的精神在于用心对待他人,也反馈自己,坚持理念,做好每一件事,使每一个人都能享有最优秀的品质。

细腻品味生活的日本美学:来自细节的坚持之美
(图片来源:FANCL)

FANCL 以「小瓶」容量贯彻新鲜的理念;1982 年推出的首批 5ml 容量的无添加产品,为确保品质,消费须于开瓶后一次使用完毕,经过 30 年以来不断的研发与技术革新,将产品容量提升至 30ml 与开封后 60 天的有效期,体贴现代消费者的使用感受。

三、每一个人,都值得更真诚的对待

日本人细腻的精神落实在每一个服务细节上,直至今日,在传统的日本婚礼上依然可以看到日本人细腻且敬业的态度。「白无垢」是表裹完全纯白色的和服,传统的结婚仪式中,女方才有机会穿这种和服;不同于西服简约的剪裁,「白无垢」的设计与穿法极为複杂,从事前的丈量、布料的订製、剪裁到其他装饰物的筛选,专业的着付师都需要精準地拿捏好新娘的身形与和服的尺寸,以分毫不差的标準完成着装。而在服务的过程中,着付师会跪在地上打理新娘的白无垢,除了展现对客人的真诚与尊重外,更代表着他们的敬业精神。这番景象直至今日,都还能在日本各大神宫前被看见。

细腻品味生活的日本美学:来自细节的坚持之美

(图片来源:出处)

对于人的尊重,也被落实到现代的服务业上,从 FANCL 的案例也能清楚了解。FANCL 除了产品本身具有独特的价值外,在产品的销售上也不断思考该怎幺做,才能真正了解到消费者的需求,以及如何才能够带给消费者更大的附加价值。因此,FANCL 投入极大的资源在服务流程的设计,每一个 FANCL 的服务据点都设有专业的肌肤检测仪器,让消费者透过科学仪器了解到肌肤的真实状况,服务人员再针对检测结果推荐适合的产品。反观市场上的折扣战,FANCL 显得相当不一样,他们更重视回归销售的根本,强调完整的服务流程与后续所带来的效益。光靠着优质的产品与服务,FANCL 在日本成为家喻户晓的知名品牌。

承袭日本原有精神与对细节的坚持,FANCL 积极经营海外市场;于1996 进驻香港后,成为香港女性最爱的护肤品品牌。即便香港的保养品市场中国际品牌林立,但无添加理念的独特性让产品大受欢迎,也带起香港健康美的风潮。走在路上问起香港人对 FANCL 的印象,她们总会回答:「无添加,不会对肌肤造成不好的影响」或是「用了无添加,肌肤状况变得比较好」。FANCL 的优质形象根深蒂固于消费者心中,全靠贴心的服务与重视顾客感受的销售、秉持以人为本的服务,不靠折扣战拼业绩,重视如何选出最适合顾客的保养品。完整的服务流程与贴心谘询,从产出与行动的考量初衷只有唯一,那就是「人」的本质。

细腻品味生活的日本美学:来自细节的坚持之美
(图片来源:FANCL)

日本的传统精神是对待任何小事都用最细緻的心、步步扎实地去实践。从内而外都要求细緻体贴,永远把服务对象当作「最在乎的人」,他们对待生活的细心是锱铢必较、一点错误也不容许,也因此,我们能放心享有日本的产品。从使用日本的商品、体验日本的服务中,就能被日本人坚持本心的信念而感动。尊重身而为人的本质,重视人根本的需求,这便是日本人最细腻且长存的精神。

闻名全球的「日本精神」来自对于美及细节的坚持,对待任何小事都用最细緻贴心的态度、逐步实践。最能体现日本精神的知名保养品牌 FANCL,更是以高标準开发高效能产品,提供消费者最佳保养选择。FANCL 一路走来,力求产品新鲜、纯净、高效,自创立之初始终坚持排除化学防腐剂等添加剂,为肌肤赶在所有潜在不安问题,成就无污染肌;更颠覆商业诉求,以肌肤需求为研发重点,从肌底开始,坚持不用防腐剂,让护肤更有效,重建「肌」础!

 

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