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「法拉利级拌麵」来台中了?!这个花椒太香,麵界我最狂


2020-06-11

烧开热水,撕开包装,将麵条滚煮十分钟,捞入碗中与酱料拌匀,来份好吃的拌麵回味家乡就是这幺简单。创始人「飞哥」长年旅居国外,总是会怀念起那道地的家乡味,在国外超市里拼拼凑凑,也还原不出心中的那个期待,飞哥就单纯为了解一碗乡愁耗费心力研发了三款能让他满意带出国的【飞哥拌麵】。

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【飞哥拌麵】很单纯,以三种经典口味为主,【巷口麻酱拌麵】分为辣与不辣的两种,浓稠的芝麻酱巴附在有弹性的扁麵上,是来自市场、来自摊贩的记忆,「香浓」是主要的感官享受。【红葱椒麻拌麵】蕾丝状的麵体较为厚芯,口感更Q,能吸附更多酱汁,光在挑选适合的麵体怎幺去搭配酱料上,就能看出【飞哥拌麵】的用心。

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【飞哥拌麵】从麵条到酱包,都是实在的真功夫,麵体遵循台南关庙古法,使用精选麦穗製成,採用手工日晒长达21日自然风乾,绝非使用大量的盐巴来达到防腐,才能同时兼顾「耐煮」又「Q弹」,天然的滋味是骗不过身体的,麵体的份量更是比他牌多上一半,饱度差不多是刚好又带一点意犹未尽。
 
「法拉利级拌麵」来台中了?!这个花椒太香,麵界我最狂▲内容物一目了然,「简单」更「不简单」。
 
吃麵可以很简单,煮好拌匀马上大快朵颐是一种,但是也能做出许多变化,翻翻冰箱有甚幺东西可以加入,不管是葱、蒜、辣椒这种必备辛香料,又或是把青菜与蛋加进去,都能让整碗麵奢华起来。
 
「法拉利级拌麵」来台中了?!这个花椒太香,麵界我最狂▲选择自己喜欢的配料,让拌麵也能「很大办」。
 
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【红葱椒麻拌麵】「香」「麻」「辣」一应具全,但不会太刺激,最亮眼的是来自花椒的香气,温和的辣味非常符合台湾人的口味,搭上Q弹的关庙麵,复古又带点新潮,就是那个香味勾得人忘不了。
 
「法拉利级拌麵」来台中了?!这个花椒太香,麵界我最狂▲在家煮麵最爽的就是加一颗蛋,看到流出的蛋液,一整天的辛苦都值得。
 
「法拉利级拌麵」来台中了?!这个花椒太香,麵界我最狂▲裹上蛋汁让香气再添上一层。
 
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【巷口麻酱拌麵】麻酱的香味浓厚四溢,Q弹的麵条与芝麻的香气双管齐下,经典口味百吃不厌。
 
「法拉利级拌麵」来台中了?!这个花椒太香,麵界我最狂▲麵条「扒酱」的功力很好,每一口都很有味。

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喜爱吃辣的朋友更不能错过辣味的版本,原本微甜的口味融入微微刺激的辣感,如果觉得不够劲也可以拌入生辣椒或加入喜欢的辣椒酱,鹹香甜辣互相交织,不知不觉就吃上了一碗。
 
「法拉利级拌麵」来台中了?!这个花椒太香,麵界我最狂▲带辣味的麻酱风味更是一绝。
 
【飞哥拌麵】秉持着家乡味能简单更能精緻,让自己为自己客製化,坚持食材天然,让这个美味又健康的享受推广给各位午夜大厨,「好吃」、「无负担」就是飞哥的坚持。【飞哥拌麵】让你把家乡味带着走。

「法拉利级拌麵」来台中了?!这个花椒太香,麵界我最狂▲飞哥拌麵11月起以新包装与大家见面,可不要以为是买错了唷!

产品售价:
飞哥巷口麻酱拌麵 定价:60/入  一包4入/建议售价240 整箱优惠1180(24入)
飞哥巷口辣味麻酱麵 定价:60/入  一包4入/建议售价240 整箱优惠1180(24入)
飞哥红葱椒麻拌麵 定价:60/入  一包4入/建议售价240 整箱优惠1180(24入)

【飞哥拌麵】
订购专线:0976-076-000、0931-075-777
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